En raison du contexte sanitaire actuel et des décisions gouvernementales qui en découlent, 

l'activité cuisine est annulée pour cette année.

Merci de votre compréhension.

Eh  bien bravo à tous les enfants pour cette participation active, disciplinée et dans la bonne humeur.

Joli rythme pour cet atelier qui a vu "naître" 

Un velouté de poireaux-pommes de terre 

Une salade de fruits frais de saison

Un joli bonhomme de neige en pain d'épices et gâteau

A très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !

A l'ordre du jour pour cette 2ème édition de la saison 

Mini-clafoutis tomates séchées - chorizo - fêta

Verrine de mousse à l'orange sur lit de pain d' épices, un délice...

Participation active et joyeuse de tous les enfants qui ont rapporté leur réalisation à la maison;

Merci à tous !

Premier atelier cuisine pour les p'tits chefs 

Samedi 28 septembre 2019

Petit groupe mais efficace pour cette séance des petits gourmets 

qui s'est déroulée dans la bonne humeur habituelle 

avec un bel enthousiasme des enfants. 

Nous nous sommes bien amusés.

Quelques prises de vue de la matinée.

  Pour cette 3ème édition, les jeunes, un peu moins nombreux qu'à l'accoutumée mais non moins efficaces, ont confectionné  

Un cocktail de crevettes & des cookies

Ce fût une agréable matinée, merci à tous les enfants pour leur enthousiasme !

Prochain rendez-vous le samedi 02 mars.

20 octobre, enfin, la rentrée des petits gourmets de l'ACLS !

Halloween approche à grand pas et déjà les araignées sortent de partout...

C'est avec enthousiasme  que les petites mains se sont affairées à quelques préparations

Des oeufs mimosa qui se transforment en Spider-Eggs 

pendant la cuisson de délicieux muffins au chocolat qui seront vite déguisés en Araignée d'Halloween

et pour compléter tout ceci, une friandise mais pas des moindres puisque les sucettes se métarmophosent  en z' yeux d'Halloween ;)

Nous nous sommes bien amusés, bravo à tous les participants !

Bonne vacances et à bientôt.

Ci-dessus quelques photos...

Bonjour à tous,

Petit changement de date pour cette 3ème édition. Merci d'en prendre bonne note.

La  séance "atelier cuisine" aura lieu ce samedi 10 février 2018 aux  horaires suivants 

Premier groupe  de 9 h à 10h30

Second groupe de 11h à 13h30 (avec partage du repas)

Avec le premier groupe d'enfants, nous avons "feuilleté" nos recettes avec la confection de mini

 croissants au jambon et fromage suivi d'une mini galette des rois, tradition oblige ;)

Le second groupe, très dynamique, a travaillé la mangue du sucré au salé avec la réalisation 

d'un moelleux à la mangue et d'un joli plateau de mise en bouche composé de bouchées de foie

 gras à la mangue et agrémenté de cuillères apéritives au magret de canard fumé et à la mangue.

Bravo à tous !

 Vous êtes invités à consulter les quelques photos que nous avons faites pendant cette première séance de 2018.

* A noter également, la prochaine séance initialement  prévu le 03 mars est avancée au samedi 17 février  2018  (pour cause de congés scolaires)

Mousse de thon-mascarpone sur lit de concombres en verrines pour les uns, 

 Barquettes d'endives au thon pour les autres,

Crumbles poires-chocolat pour tout le monde,

Ajouté à cela  des grillades de porc accompagnées d'une purée de carottes et sa rose 

 (pour le groupe des plus grands). 

Vous obtenez ...Tout un menu,  

Tout un programme ! 

Chacun a mis la main à la pâte dans la joie et la bonne humeur

Autant lors des préparations que de l'épluchage des légumes et la vaisselle :-)

Ce fût une bien belle matinée que nous avons partagée.

Merci à tous !

3ème édition de l'atelier cuisine.

Enjoués et participatifs, les petits gourmets ont réalisé

un clafoutis Brocolis-jambon et mimolette, 

une crème dessert à la vanille, 

et pour terminer

un bonhomme de neige en confiserie.

Quelques photos de ces moments...

Samedi 15 octobre, reprise des ateliers cuisine pour le groupe des plus jeunes.

Une jolie réalisation à cette occasion...